El arroz glutinoso con mango se ha convertido repentinamente en un postre tailandés de éxito y de moda, se vende como pan caliente en algunos mercados de Bangkok y otros lugares. El departamento de Promoción Cultural de Tailandia planea solicitar su inclusión como parte del patrimonio cultural inmaterial del país, tras la actuación de la famosa rapera tailandesa Danupha Kanateerakul, también conocida como «Milli», en el mundialmente famoso festival de música Coachella que se realizó este fin de semana, durante el cual en su actuación comió el postre tailandés delante de miles de personas y televisiones de todo el mundo.
La propietaria de una tienda de arroz glutinoso con mango en el mercado de Simummuang le dijo a Thai PBS hoy (lunes) que sus ventas han aumentado sustancialmente. Ella dijo que generalmente vende una caja de 20 kg de mangos y unos 10 sacos de arroz pegajoso bien cocido. Sin embargo, el día después de la actuación de Milli, dijo que había tantos pedidos de cajas de arroz glutinoso con mango que no podía pelar la fruta lo suficientemente rápido, y agregó que ahora tiene que pelar unas cuatro cajas de mango.
Tailandia quiere su arroz glutinoso con mango como patrimonio de la UNESCO
El director general del Departamento de Promoción Cultural, Chai Nakornchai, dijo que ocurrió un fenómeno similar cuando las albóndigas ensartadas, vendidas en un punto de venta en la provincia de Buri Ram, se vendieron como locas cuando la rapera tailandesa Lisa, del grupo femenino coreano Blackpink, originaria de Buri Ram, dijo comía las albóndigas en la tienda.
Fuente: thaipbsworld
Traducción: Tu Guía en Tailandia
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