Tour Privado gastronómico guía Michelin en Bangkok

El tour comienza con la recogida privada en tu hotel a las 15:00PM. A esa hora, un conductor profesional en tuk-tuk tailandés, el vehículo más emblemático del país, pasará a buscarte para iniciar esta ruta por el corazón gastronómico de Bangkok. El encuentro con el guía de habla española se realiza directamente en el primer restaurante, donde comenzará la experiencia culinaria.

Durante todo el recorrido, viajarás en un tuk-tuk privado, disfrutando de un trayecto auténtico, divertido y muy local. La combinación de desplazamientos en tuk-tuk y paseos a pie por mercados y callejones del Barrio Chino de Bangkok te permitirá descubrir la ciudad desde un ángulo diferente, más íntimo, más sabroso, más tuyo.

Primera parada: Pad Thai

La experiencia arranca con uno de los platos más icónicos de Tailandia: el Pad Thai. En este primer restaurante, degustarás la versión tradicional de este plato salteado con fideos de arroz, huevo, salsa de pescado, verduras, brotes de soja y cacahuetes. Según tus preferencias, puedes elegir la versión con cerdo, gambas o vegetariana, todas ellas elaboradas con ingredientes frescos y servidas en un ambiente local y acogedor.

Segunda parada: Guay Tiew Kua Gai

La siguiente parada es en un restaurante recomendado por la Guía Michelin de Bangkok, donde probarás un plato menos conocido entre los viajeros: el Guay Tiew Kua Gai. Se trata de fideos de arroz fritos con pollo, cocinados en wok hasta quedar ligeramente crujientes y sazonados con una mezcla de salsa de soja, salsa de ostras y pimienta. El plato se completa con cebollas verdes y verduras variadas, y puede acompañarse con salsas picantes o de pescado, según tu gusto. Una delicia local que te sorprenderá.

Tercera parada: Sukiyaki y vieiras

La tercera parada del tour combina lo mejor de la fusión tailandesa-japonesa. Probarás un exquisito Sukiyaki, preparado con tiras de cerdo, vegetales frescos, fideos tipo “noodles” y salsas como la de ostra y soja, con un toque de aceite de sésamo y frijol rojo. Además, en este mismo restaurante se sirven unas increíbles vieiras tailandesas a la parrilla, frescas y llenas de sabor. Para quienes prefieran una opción vegetariana, hay una versión del Sukiyaki sin carne, para que nadie se quede sin probar esta especialidad.

Cuarta parada: Mango con Arroz Glutinoso: Conocido en Inglés como Mango Sticky Rice, el postre más típico y cono cocina tailandesa callejera

Después de haber disfrutado de una amplia variedad de la gastronomía tailandesa, nos aventuraremos en los mercados callejeros ocultos de Chinatown, donde degustaremos el Mango con Arroz Glutinoso (Mango Sticky Rice). Este plato es verdaderamente espectacular, una bomba de sabores dulces en el paladar y nombrado varias veces por la prestigiosa Guía Michelin de Tailandia. Plato especialmente seleccionado durante el recorrido por el mercado, asegurando que todos puedan disfrutar de esta experiencia culinaria en uno de los barrios más vibrantes y culturalmente ricos de Bangkok.

Paseo final por Chinatown: frutas y postres

Antes de finalizar la ruta, disfrutarás de un paseo por las callejuelas más animadas del Barrio Chino, en compañía de tu guía, que te mostrará los puestos más auténticos y te explicará curiosidades sobre los productos locales. Tendrás la oportunidad de probar frutas de temporada y un postre tradicional de influencia china, completando así un recorrido lleno de contrastes y sabores.

Final del tour

El tour termina con el regreso a tu hotel, entre las 17:30 y 18:30PM, según el ritmo del grupo, el tráfico y los tiempos de espera en los restaurantes. La experiencia deja en el paladar una mezcla perfecta entre tradición, autenticidad y cocina de alto nivel.