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Tour Privado gastronómico guía michelin en Chiang Mai

Detalles del Tour Privado gastronómico guía michelin en Chiang Mai

12:00PM - 14:00/14:30PM
Guía Oficial en Español
Tour Privado
Entradas Incluidas
Platos degustación tailandés según programa
Seguro de Accidentes
Recogida y Vuelta Hotel Incluido

Descripción General

Tour Privado Gastronómico con Guía Michelin en Chiang Mai

Este tour privado gastronómico en Chiang Mai está pensado para quienes desean disfrutar de la cocina tailandesa con mayor tranquilidad y atención personalizada, siempre acompañados por un guía oficial en español.

Durante el recorrido, visitarás restaurantes y puestos callejeros seleccionados y reconocidos por la Guía Michelin, donde se realiza una degustación de platos tradicionales que reflejan la esencia de la gastronomía local. La experiencia incluye especialidades como rollitos de primavera de cangrejo, cerdo crujiente con salsa dulce, arroz cocinado en bambú y frutas tropicales de temporada, entre otras elaboraciones típicas.

Al tratarse de un servicio privado, el tour se desarrolla a un ritmo más relajado, permitiendo disfrutar de cada parada con mayor calma y con explicaciones más detalladas por parte del guía, tanto sobre los platos como sobre la cultura culinaria del norte de Tailandia.

Una experiencia ideal para viajeros que buscan conocer Chiang Mai a través de su gastronomía, combinando degustación, contexto cultural y un acompañamiento cercano durante todo el recorrido.

¿Qué incluye el tour?

  • Guía en español: Acompañamiento profesional y explicaciones gastronómicas durante todo el recorrido.
  • Traslados: Recogida y regreso al hotel incluidos.
  • Transporte local: Desplazamiento en vehículo ranchera típico del norte de Tailandia.
  • Degustación de platos: Prueba de 9 platos tailandeses recomendados por la Guía Michelin.
  • Agua: Una botella de agua por persona.
  • Seguro: Seguro de accidentes obligatorio incluido.
  • Asistencia: Soporte antes, durante y después del tour vía email y WhatsApp.
  •  

Resumen del Itinerario

  1. Recogida en tu hotel (12:00PM)

    • Recomendamos estar esperando en la recepción del hotel 10 min antes de la hora indicada.
  2. Desplazamiento en vehículo ranchera

    • Recorrido panorámico por la ciudad en un transporte típico del norte de Tailandia.
  3. Degustación de platos

    • Rollito de primavera de cangrejo: Un clásico tailandés con un toque gourmet.
    • Cerdo crujiente con salsa dulce (Khao Moo Krob): Acompañado de arroz y salsa de cacahuetes.
    •  Moo Satay: cerdoBrochetas de cerdo marinadas al estilo tailandés, asadas a la parrilla y servidas con salsa cremosa de cacahuete.
    • Kuay Chap: Sopa especiada con fideos enrollados y carne de cerdo, muy popular en los mercados locales del norte de Tailandia.
    • Arroz cocinado en bambú (Khao Lam): Un dulce ancestral cocinado en troncos de bambú.
    • Frutas tropicales de temporada: Degustación de frutas como Lam Yai, mango con arroz pegajoso o Durian.
    • Churro tailandés (Pa Thong Ko): Crujiente y acompañado de leche condensada o natillas de pandan.
    • Khao Kriab Pack Mor y Saku Sai Moo: Platos únicos y poco conocidos fuera de Tailandia.
  4. Visita al Puente Memorial Chansom

    • Breve parada para aprender sobre la historia de este icónico puente y su importancia en el comercio local.
  5. Finalización del tour (14:00/14:30PM)

    • Dependiendo la localización de tu hotel.
  •  

Punto de Recogida

Recogida y Vuelta en vuestro hotel:

    • La recogida será a las 12:00PM.
    • El tour finalizá en vuestro hotel sobre las 14:00-14:30PM.

Recomendaciones para el Tour

  • Vestimenta:
    • Ropa cómoda y casual (no se visitan templos).
  • Accesorios:
    • Cámara fotográfica y protector solar.
  • Puntualidad: Recomendamos estar 10 minutos antes esperando en la recepción del hotel.

Precio del Tour Privado gastronómico guía michelin en Chiang Mai

Precio en grupo privado 1 persona: 3,400 Bahts.
Precio en grupo privado 2 personas: 2,200 Bahts por persona.
Precio en grupo privado 3-4 personas: 1,800 Bahts por persona.
Precio en grupo privado 5-6 personas: 1,500 Bahts por persona.
Precio en grupo privado 7-9 personas: 1,400 Bahts por persona.
Precio en grupo privado 10-14 personas: 1,250 Bahts por persona.
Precio en grupo privado 15-19 personas: 1,100 Bahts por persona.

Niños: 1,100 Bahts/niño (3 a 11 años). 
Menores de 3 años gratis.

Se recomienda guardar disponibilidad lo antes posible. Plazas limitadas.

Preguntas Frecuentes

  • Experiencia auténtica: Descubre la gastronomía tailandesa de la mano de expertos.
  • Guía Michelin: Restaurantes y puestos callejeros distinguidos por su calidad y sabor.
  • Comodidad y seguridad: Transporte local y guía oficial en español.
  • Todo incluido: Sin gastos adicionales durante el recorrido.
  • Asistencia: Soporte antes, durante y después del tour vía email y WhatsApp.

El tour tiene una duración aproximada de 2-3 horas. La recogida comienza a las 12:00PM. El final del tour  es entre las 14:00 y 14:30PM, dependiendo del tráfico y la localización de vuestro hotel.

Si, la recogida y vuelta al hotel está incluida en el precio. Tienes toda la información en el apartado «Punto de recogida».

Ropa cómoda casual. Al no visitar templos no hay problema alguno en que uno se vista con bermudas, manga corta y sandalias. 

Si. Aunque los platos son los ofrecidos en el programa, puedes consultarnos por si tienes alergias o no comes algún tipo de alimento.

El tour comienza puntualmente para no afectar el itinerario de los demás participantes. Si llegas tarde, el tour no esperará y no habrá reembolso. Te recomendamos llegar 10 minutos antes de la hora indicada.

El tour se realiza llueva o truene. Te recomendamos llevar un paraguas o impermeable en caso de lluvia. Si las condiciones climáticas son extremas y el tour se cancela, te ofreceremos un reembolso o cambio de fecha.

Este tour privado gastronómico con guía Michelin en Chiang Mai está diseñado para quienes desean descubrir la cocina local de una forma más cercana, pausada y acompañados en todo momento por un guía turístico oficial en español.

A lo largo del recorrido, nos adentraremos en la auténtica gastronomía del norte de Tailandia, visitando restaurantes y puestos callejeros distinguidos por la Guía Michelin en Tailandia, un reconocimiento que valora la calidad del producto, la elaboración y la tradición culinaria local. Se trata de una experiencia cuidadosamente pensada, donde cada parada tiene un sentido dentro del conjunto del recorrido.

La recogida se realiza directamente en el hotel a las 12:00PM, y el servicio finaliza regresando al mismo entre las 14:00 y 14:00PM.

Un recorrido gastronómico con sabor local

Desde la primera parada, el tour combina gastronomía y contexto cultural. Tras la recogida, comenzamos el recorrido desplazándonos en un vehículo ranchera, un medio de transporte tradicional del norte de Tailandia, abierto y muy utilizado por la población local, ideal para observar la ciudad desde otra perspectiva.

La experiencia gastronómica incluye una selección de platos tradicionales que forman parte del día a día de Chiang Mai:

  • Rollito de primavera de cangrejo, como primer contacto con la cocina local.

  • Khao Moo Krob, cerdo crujiente acompañado de arroz y salsa dulce, uno de los platos más apreciados por los tailandeses.

  • Moo Satay, brochetas de cerdo marinadas y cocinadas a la parrilla, servidas con salsa de cacahuete.

Sabores tradicionales y mercados locales

La ruta continúa con el Kuay Chap, una sopa especiada de caldo oscuro con fideos de arroz enrollados y carne de cerdo, muy popular entre la población local y poco conocida fuera de Tailandia.

Posteriormente nos adentramos en el mercado de Warorot, donde el guía explica su historia y la importancia que tiene en la vida cotidiana de Chiang Mai. Aquí probaremos el Khao Lam, arroz pegajoso con leche de coco cocinado dentro de un tronco de bambú, un dulce tradicional cada vez más difícil de encontrar.

El recorrido gastronómico sigue a través del mercado de fruta local, donde se degustan frutas de temporada seleccionadas por el guía, que pueden incluir Lam Yai, Khao Niao Mamuang (mango con arroz pegajoso) o Durian, dependiendo de la época del año.

Dulces tradicionales y cierre del recorrido

La experiencia continúa con una parada para probar el Pa Thong Ko, conocido como el churro tailandés, frito y crujiente, habitualmente acompañado de leche condensada o crema de pandan.

Antes de la última degustación, cruzamos el Puente Memorial Chansom, junto al río Ping, un enclave con gran valor histórico que permite entender la importancia comercial y cultural de Chiang Mai a lo largo del tiempo.

El tour finaliza con una parada estrella, donde degustamos dos especialidades poco conocidas fuera de Tailandia:

  • Khao Kriab Pak Mor, delicadas piezas de arroz al vapor rellenas.

  • Saku Sai Moo, aperitivo elaborado con almidón de sagú o tapioca y relleno de carne.

Tras esta última parada, se da por finalizado el tour, regresando al hotel.

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